全米で人気「プルドポーク」日本でもブームに？

ビジネス

2019.09.17

全米で人気「プルドポーク」日本でもブームに？

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豚肉を低温で長時間調理したバーベキュー料理「プルドポーク」が、アメリカで人気となっています。日本にもブームはくるのでしょうか？

豚肉の塊に長時間低温で火を通し、ほぐしながら食べるバーベキュー料理「プルドポーク」。アメリカではプルドポークを使ったハンバーガーなどが定番メニューになっていて、人気を集めています。

そんな中、洋風ソースメーカーのハインツ日本が「プルドポーク」の試食会を開きました。

ハインツの商品は「肉に絡めるソース」なので、「プルドポーク」の知名度を上げ、自社商品の売り上げアップを狙う考えです。

ハインツ日本マーケティング部の岡部耕二部長は「日本人にとって定番メニューになるように展開したい」と言います。

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この映像と記事はテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」（2019年7月10日放送）の内容を配信用に再構成したものです。

テレビ東京の経済報道番組とTBSの「がっちりマンデー！！」を"早見"できる「パラビジネス見て得する！サクッと経済」は毎日配信中。

(C)テレビ東京

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