今、個性的な味わいを持つ地ビールは全国で拡大しています。今回はその中でも人気の地ビール醸造所のランキングです。
ぐるたび 地ビール ブルワリー ランキング （4月16日～5月16日アクセス数）
10位 サンクトガーレン（神奈川・厚木市）
9位 麦雑穀工房マイクロブルワリー（埼玉・小川町）
8位 那須高原ビール（栃木・那須町）
7位 ベアレン醸造所（岩手・盛岡市）
6位 日本海倶楽部（石川・能登町）
5位 木内酒造（茨城・那珂市）
4位 ナギサビール（和歌山・白浜町）
3位 小樽ビール醸造所・小樽倉庫No.1（北海道・小樽市）
2位 ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー（徳島・上勝町）
1位 熊澤酒造（神奈川・茅ヶ崎市）
7位は岩手・盛岡市のベアレン醸造所。2015年に「世界に伝えたい日本のクラフトビール」のグランプリを受賞しました。
木村社長自らがドイツで見つけてきた銅製仕込み釜は1907年製で、深い味わいを生み出すベアレン醸造所の心臓部です。ここではビールの発酵・貯蔵・瓶詰めの工程をおよそ30分で学ぶことができる見学コースがあります。
注目の5位は茨城・那珂市の木内酒造。約15種類ある常陸野ネストビールが看板商品です。中でも柔らかい味わいが特徴のホワイトエールが、売り上げ全体の3割をしめるヒット商品になっています。
木内酒造ではビールづくり体験ができます。
作りたい味を決め、原料の麦芽を釜に入れ1時間ほど煮込み、さらにビールの苦味や風味を決めるホップを加える工程なども体験できます。
そして1位の神奈川・茅ケ崎市の熊澤酒造は、1872年創業の湘南で唯一残る酒造メーカーで地域に根ざした湘南ビールが売りです。
またビールだけでなく、水の代わりにビールを使用したパンが目玉商品のひとつです。鎌倉から古民家を移築したレストランではビールと一緒に料理を楽しめます。
この映像と記事はテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」(2019年6月11日放送）の内容を配信用に再構成したものです。
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