北海道・由仁町。東京ドーム約12個分、55ヘクタールある広大な牧場の一角にあるアイスクリーム店「牛小屋のアイス」に大行列が！
客の目当てはアイスだけでなく、ド派手店主の"やっちゃん"。客はやっちゃんとの会話を楽しみに店にやってきます。いつ来ても違うアイスが食べられると、10年以上通う常連もいます。
東京ドーム約12個分、55ヘクタールある牧場の一角に建つアイスクリーム店「牛小屋のアイス」。アイスとともに人気なのが店の代表を務めている"やっちゃん"です。
年齢・性別は非公表というやっちゃん。客はそんなやっちゃんとの会話を楽しみに店にやってくるのです。「アイスクリームはどこでもある。世界中どこでもインターネットでおいしいものはすぐ手に入る。だから、ここでは楽しんでもらいながら食べてもらう」と話すやっちゃん。
もちろんアイスクリームにもこだわりがあります。牧場の牛からとった新鮮な牛乳を使い、その日に売る分だけを仕込みます。
レシピは200種類以上。全部やっちゃんが考えます。「今日、恋をはじめます。」や「夏の予感」など、面白い名前のアイスが日替わりで16種類。
客を楽しませたい･･･。そのマインドは、あることがきっかけで生まれたといいます。福岡生まれのやっちゃん。17歳の時、脳腫瘍で意識を失い、1年間寝たきりの状態となりました。
その後、治療を続けながら東京で会社勤めをしていた時期もありましたが、知らない世界をみたいと北海道の牧場で暮らすことを決心。そこで知り合った人とアイス店を立ちあげました。
アイスは閉店1時間前の夕方5時には、ほぼ完売に。やっちゃんの笑顔が絶えないこの店では、一日中客が途切れることはありません。
この映像と記事はテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」（2019年5月17日放送）の内容を配信用に再構成したものです。
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