吉野家がライザップと共同開発した「ライザップ牛サラダ」（540円/税込）。美容・健康産業のライザップと初タッグを組み、新たな顧客獲得を狙います。
ごはんの代わりにキャベツ・レタスを使うことで糖質を抑え、牛肉以外にも鶏肉・ミックスビーンズなどで、タンパク質もバランスよく摂取できるようにしました。
吉野家の伊東正明常務は「健康志向を求める客が来店する」と、新メニューの狙いを語ります。
外食チェーンでは糖質カットの商品が続々と登場しています。
モスバーガーでは、パンの代わりにレタスで具材をサンドした「モスの菜摘シリーズ」を販売。もともと期間限定で販売していましたが、糖質を気にする客の声に応えて2016年から定番メニューに加えました。
この映像と記事はテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」（2019年5月8日放送）の内容を配信用に再構成したものです。
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(C)テレビ東京
※文章中の価格は発表時のものです。
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